Attention :
Les données communiquées ici ne le sont qu’à titre informatif. Les délimitations parcellaires officielles sont celles consultables sur les plans déposés en mairie ou auprès des services de l’INAO. A noter également que l’ensemble des délimitations parcellaires des AOC viticoles ne sont pas encore représentées, le travail de dématérialisation étant en cours.
Selon les règlements européens 510/2006 du 6 mars 2006 et 1234/2007, le cahier des charges des appellations définit l’aire géographique des produits enregistrés en AOP ou en IGP. Au sein de cette aire est incluse une aire parcellaire correspondant à l’aire de production de la matière première. L'aire parcellaire délimitée correspondant à une délimitation reposant sur les limites administratives du cadastre (les parcelles) et dont le maillage suffisamment fin permet de tenir compte de variations très localisées des éléments du milieu physique. Cette délimitation est utilisée essentiellement pour les AOP et IGP viticoles et correspond dans ce cas à l’aire de production de la matière première. Quelques autres produits en AOP concernent d’autres productions agricoles telles que des huiles d’olives, des noix, des oignons…
Les fichiers SHAPE publiés sur data.gouv.fr correspondent aux délimitation des cahiers des charges en vigueur.
Nos données sont également disponibles sur le Géoportail opéré par L'IGN :

Description des données
champ
type
description
dt
varchar
Délégation territorial de l'INAO en charge de l'appellation
type_prod
varchar
classification niveau 1 de l'appellation
catégorie
varchar
classification niveau 2 de l'appellation
type_denom
varchar
"appellation" ou "denomination géographique complémentaire"
signe
varchar
signe de l'appellation "AOC","IGP" ou "IG"
id_app
integer
id de l'appellation dans la base de données de l'INAO
app
varchar
nom de l'appellation
id_denom
integer
id de la dénomination dans la base de données de l'INAO
denom
varchar
nom de la dénomination géographique (uniquement quand différent de l'appellation)
insee
char(5)
code insee de la commune en 2020
nomcom
varchar
nom de la commune en 2020
insee2011
char(5)
code insee de la commune en 2011
nomcom2011
varchar
nom de la commune en 2011
id_aire
integer
id de la zone géographique (ne peut être utilisé pour mise à jour en raison de l'archivage des données en base)