Historique des menus de la restauration scolaire (2020-)

Historique des menus de la restauration scolaire des écoles préparées à l'aide d'un·e nutritionniste.

Chaque ligne représente un menu et se compose avec les éléments suivants :

  • Une entrée
  • Un plat principal (avec une composante "Légume" et une composante "Protéine")
  • Un fromage
  • Un dessert

Les menus ne contiennent pas nécessairement tous les éléments, ce qui peut expliquer la présence de cellules "vides".

Données et ressources

Info additionnelle

Champ Valeur
Source https://data.metropole-dijon.fr/explore/dataset/historique_menus_rs/
Dernière modification mars 20, 2025, 18:15 (TU)
Créé le mars 12, 2025, 14:57 (TU)
Creator URI https://data.metropole-dijon.fr/explore/?refine.publisher=Dijon+M%C3%A9tropole
Creator name Dijon Métropole
GUID https://data.metropole-dijon.fr/explore/dataset/historique_menus_rs/
Identifier https://data.metropole-dijon.fr/explore/dataset/historique_menus_rs/
Issued 2022-12-15T13:21:50+00:00
Langue ["http://id.loc.gov/vocabulary/iso639-1/fr"]
Modified 2022-12-15T13:21:50+00:00
Publisher URI https://data.metropole-dijon.fr/explore/?refine.publisher=Dijon+M%C3%A9tropole
Publisher name Dijon Métropole
Theme ["https://data.metropole-dijon.fr/explore/?refine.theme=Enfance+et+Education"]
URI https://data.metropole-dijon.fr/explore/dataset/historique_menus_rs/
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harvest_source_title Dijon Métropole